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第一味 干锅田鸡

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    黑暗、绝望,那是无边无尽的水。

    双手什么都握不住,无法形容的无力感,喉咙像是被人掐住了。有股力量扯着她一直往下沉去……

    小小的身体似乎要被吞没。

    “不!!!”

    她大喊出声,坐直了身子,双手扶着脖子大口大口的粗喘着气。

    “花花,你又做噩梦了?”

    在她的面前站着一个浑身脏兮兮、瘦不拉几的女娃子,此时正紧紧抱着一个小篮子。

    一瘸一拐的又向前走了两步,压低了声音八卦着:

    “瞧,那个娇娇小姐还在发脾气呢!

    也不想想现在是什么世道,有个地方住就是老天爷开眼了,她还嫌这嫌那的,也不怕遭雷劈!”

    对于她的抱怨,花小宓并没有理会,只是半垂着眸子,不知在想些什么。

    自从三年前开始,天灾不断,战乱也横飞了起来。

    无情的洪水夺取了无数人的性命,包括花小宓的家人。

    打八岁起流浪,至今也有三年了,她没有饿死。除了运气之外,她还会一点点的医药知识,和一点厨艺。

    三日前,花小宓被一场暴雨困在了此处破庙里。

    遇到了一个小瘸子二春,就是刚才那个叫她“花花”的女娃子。

    余粮很快就吃空了,幸好此时雨已经停了下来。

    流浪的难民从外面断断续续的躲了进来。哦,还有一个娇娇小姐。

    那娇娇小姐排场可大了,一进门就霸占了这里最好的地段,将花小宓她们的铺盖都给扔到了一旁。

    二春又气又怒,却不敢上前理论,只能在背地里骂上两句。

    一车队十几个人都在忙前忙后,伺候着那娇娇小姐,可她还不满意,嘴上骂个不停。

    几个婆子生起了火,开始做饭。

    饭香味勾动了所有人的五脏庙,众人也都纷纷生火做饭。

    此时二春也拿过一个小篮子,往花小宓面前一放,有些讨好的说道:

    “花花,我们今天再做那个干锅癞蛤蟆吧?”

    前几日,她给做了一次,二春倒是吃上滋味来了。

    花小宓也有些意动,这两天下暴雨不能出去找东西,只能在墙缝里摘些青草煮水喝,嘴里着实没味的紧。

    往篮子里一瞅,里面正好有几只死了的四腿儿蛤蟆,她仔细挑拣了出来,一边说着:

    “蛙者,色青而皮滑,至于蟾蜍,吃了很可能会中毒!”

    青蛙,因肉质细嫩胜似鸡肉,故又名田鸡。

    花小宓净了手,开始处理,将田鸡去头去皮,用盐巴搓了腌上两刻钟。

    可惜她自制的酱料用完了,否则腌上味道会更好的。

    从内缝的衣兜里拿出两个干红尖椒,用小刀切碎。再将二春出去采来的紫苏等野菜也都切断备用。

    将石锅刷净,从身上背着的布袋里掏出一个小瓶子,往锅里到了一点点,澄黄的液体,有股淡淡的香气。

    是油。

    锅下生火,将油烧热,一股浓郁的香味散发了出来,赶紧放上干辣椒碎,用自制的小木铲翻炒了几下。

    这时一股混着油香的辣味传了出来,钻进人的鼻子,微微有些呛,可嘴里不停的分泌唾液,又滋润了有些干痒的喉咙。

    生大火,将腌好的田鸡放入锅中爆炒,紧接着她又从布袋里掏出另一个小瓶子,小心翼翼的往里加了一点。

    溢出一股温和的酒香,是花雕酒。

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